kakaosmør, økologisk

kakaosmør, økologisk

Pris fra 64,00 DKK

100% raw økologisk kakaosmør fra Peru.

 

Vores kakaosmør har en fantastisk konsistens og en himmelsk duft! Brug den i raw kager eller lav din egen raw chokolade.

Økologisk kakaosmør

100% raw økologisk kakaosmør fra Peru.

 

Det gængse kakaosmør opvarmes normalt op til 100 grader, men dette kakaosmør har ikke på noget tidspunkt i processen været opvarmet, og der er ikke brugt kemikalier i udvindingen. Det er simpelthen de rå, tørrede og fermenterede kakaobønner som knækkes, hvorved nibsene kan sies fra. Nibsene stenmales langsomt i 10 - 12 timer til en ultrafin pasta = kakaomasse. Kakaomassen presses gennem et fint trådnet, der tilbageholder kakaopartiklerne som en "kage" mens kakaosmørret løber igennem.

 

Vores kakaosmør har en fantastisk konsistens og en himmelsk duft! Brug den i raw kager eller lav din egen raw chokolade.

 

Brug også rå kakaosmør udvortes for skønheden - det får hår og hud til at skinne. Vores kakaosmør virker fugtgivende og lindrende på hudens irriterede områder, og den er også en fantastisk massageolie til at afslappe krop og sind.

 

Næringsindhold pr 100 g:

Energi 3707 kJ/902kcal

Fedt 100 g, heraf mættet fedt 60,7

Kulhydrat <1,0 g, heraf sukkerarter <0,1

Protein 0,4 g

Fibre <0,5

Salt <0,1

Kunder der har købt dette produkt har også købt