karamel snitter

Oprettet d. under Søde sager

karamel snitter

Valnødder og pekannødder finhakkes i en food processor med ½ dl agavenektar, dadler og ½ tsk ren vanille. Bred fyldet ud på en bageplade med bagepapir.

 

Smelt kokosolien forsigtigt i et vandbad. Bland pecansmør, ½ dl agavenektar, ½ tsk ren vanille og det smeltede kokosolie og bred det ud over nøddebunden. Sæt på frost et kvarter.

 

Smelt kakaomassen langsomt i et vandbad, så temperaturen ikke overstiger 35 grader. Når den er smeltet, blandes ½ dl agavenektar i, og chokoladesaucen bredes ud over nøddebunden. Sæt på køl en time inden servering


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar