Økologiske Kakaobønner

Økologiske Kakaobønner

Pris fra 49,00 DKK

100% raw økologiske kakaobønner fra Peru.

 

Kakaoen kommer fra den vulkanske jord i højlandet. Kakaotræerne er minimum 30 år gamle og nogle er hele 80 år gamle. Kakaofrugterne er håndplukkede og bliver først høstet, når de har den helt rigtige modenhed. Renheden af bønnerne resulterer i en dyb, intens, rå chokolade smag.

 

Økologiske kakaobønner

100% raw økologiske kakaobønner fra Peru.

 

Kakaoen kommer fra den vulkanske jord i højlandet. Kakaotræerne er minimum 30 år gamle og nogle er hele 80 år gamle. Kakaofrugterne er håndplukkede og bliver først høstet, når de har den helt rigtige modenhed. Renheden af bønnerne resulterer i en dyb, intens, rå chokolade smag.

 

Oprindeligt brugte mayaerne og aztecerne kakao som penge. De var så betaget af smagen, at de associerede kakao med den føde deres guder spiste, og oversat betyder kakao theobroma da også ”gudernes føde”.

 

I dag ærer vi kakaoen for den guldgrube af smag og næring, den indeholder, og her har du en kakaobønne med kun én ingrediens: RÅ KAKAO NIBS - helt uden sukker, mælkeprodukter eller andre fyldstoffer.

 

Den rå kakaobønne er en sand superfood.

 

Næringsindhold pr 100 g:

 

Energi 2343 kJ/570 kcal

Fedt 51,8 g heraf mættet fedt 28,8 g

Kulhydrat 0,3 g

Heraf sukkerarter 0,009 g

Protein 12,7 g

Kostfibre 25,5g

Salt <0,1

Kunder der har købt dette produkt har også købt